Gedroogde walnoten

Gedroogde noten uit Frankrijk

Deze aanduiding heeft betrekking op noten van buiten het AOP-grondgebied en op noten die niet het vereiste kaliber (diameter) hebben of niet aan andere AOP-vereisten voldoen.
De noten uit Frankrijk zijn van de rassen Franquette, Mayette of Parisienne, maar ook Fernor en droge Lara.

noten bag

Biologische noten

Noten van biologische teelt

Jaarlijks leveren circa 50 telers samen 600 ton gedroogde walnoten van biologische landbouw aan Coopenoix. Deze walnoten zijn ECOCERT gecertificeerd.

De coöperatie biedt actieve ondersteuning aan de gestage ontwikkeling in de richting van biologische teelt van walnoten.

AlpN_Noix_AB

Verpakking van gedroogde walnoten, aangepast aan iedere smaak!

Er is een volledig gamma van verpakkingen beschikbaar om tegemoet te komen aan de uiteenlopende smaken van klanten en consumenten en om het imago van walnoten te vernieuwen. De verpakkingen zijn er voor de merken ALP'NOIX en COOPENOIX, en voor huismerken van klanten.
Kleine verpakkingen voor de verkoop aan consumenten

COOPENOIX biedt diverse walnotenvarianten in termen van de merknaam, de grootte (kaliber) en het verpakkingsgewicht:

  • Gelaste plastic of papieren zakken 250 g, 400 g, 500 g, 750 g en 1 kg
  • Katoenen netten 1 kg

Deze verkoopverpakkingen worden in verschillende omverpakkingen geleverd:

  • Witte gesloten kartonnen dozen voor 5 of 10 kg
  • Witte kartonnen met open top (blanco of bedrukt met "Noix de Grenoble") voor 10 kg
  • Statiegeldkisten voor 5 kg of 10 kg
  • Witte containers (blanco of met ALP'NOIX logo) voor 120 kg
De grote verpakkingen
  • Katoenen netten 5 of 10 kg
  • Kartonnen dozen 5 of 10 kg
  • Papieren of polyethyleen zakken 10 kg
  • Polypropyleen zakken 20 of 25 kg
  • Big bags 800 kg

Deze verpakkingen worden op euro-pallets (80 x 120 cm) geleverd, of op wegwerppallets (100 x 120 cm).

Voedingswaarden van gedroogde noten

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g gedroogde en gepelde walnoten
Energie 2870 kJ / 696 kcal
Vetten 66.3 g
-waarvan verzadigde vetzuren 6.1 g
Koolhydraten 6.3 g
-waarvan suiker 4.6 g
Voedingsvezels 6.2 g
Eiwitten 15.3 g
Zout < 0.01 g
Vitamine E 3.36 mg
Vitaminen B1 037 mg
Vitaminen B6 07 mg
Vitaminen B9 99.3 μg
Vitaminen B5 095 mg
Fosfor 396 mg
Magnesium 146 mg
IJzer 2.99 mg
Zink 3.14 mg

Naturellements rijke omega 3Vanwege hun lipide-profiel zijn de walnoten van nature rijk aan alpha-omega-3 onverzadigd linoleenzuur.