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COOPENOIX associa più di 450 produttori distribuiti su un territorio eccezionale che include tre dipartimenti:Isere, Drome e Savoia. I coltivatori di noci sono dei professionisti che coltivano i loro frutteti nel pieno rispetto delle regole ambientali. Sotto l’impulso della cooperativa numerosi produttori si sono impegnati in una coltivazione ragionata e alcuni fra loro nell’ottenimento della certificazione Global Gap. Il marchio AOC Noix de Grenoble si integra perfettamente nella tradizione e nella cultura del Dauphiné. Solo la modernizzazione meccanica, la raccolta e l’essicazione ha dato a queste donne e questi uomini uno strumento di sviluppo per valorizzare la loro tradizione.