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• 200 tonnellate di noci fresche/anno • 6500 tonnellate di noci secche/anno • 300 tonnellate di noci sgusciate/anno • 550 produttori • 3000 ettari con 300 000 alberi • Fatturato: 22 milioni di euro di cui 75% sull’export • 18 dipendenti fissi • 50 dipendenti stagionali