COOPENOIX, ce sont plus de 450 producteurs répartis sur un territoire exceptionnel. Trois départements sont concernés : Isère, Drôme et Savoie.

Les nuciculteurs sont de vrais professionnels qui cultivent leurs vergers dans un respect parfait des règles environnementales. Sous l’impulsion de la coopérative, de nombreux producteurs se sont par ailleurs lancés dans une culture raisonnée voire, pour certains, dans une démarche de certification GlobalGap.

L'A.O.C. NOIX DE GRENOBLE s'intègre parfaitement dans la tradition et la culture du Dauphiné. Seule la modernisation mécanique, récolte, séchage, a donné à ces femmes et ces hommes un essor mérité pour valoriser leur tradition.