Herramienta de producción

La cooperativa está ubicada en el municipio de Vinay en el corazón de la región de la Nuez de Grenoble y cuenta con una herramienta de producción de gran alcance, permitiendo una entrada precoz en los mercados de nueces secas en cáscara (primeras expediciones a mediados de octubre).

Las cifras de la producción, nueces secas en cáscara:

  • Capacidad de recepción de 200 toneladas de nueces al día. (control riguroso de las entregas)
  • Capacidad de almacenamiento de 2300 toneladas de nueces (en silos y contenedores).
  • Capacidad de calibración de 180 toneladas al día (sobre 2 líneas independientes).
  • Clasificación por ventilación (evacuación de las nueces huecas y de los trozos de cáscaras)
    y clasificación manual (clasificación de las nueces grises y rotas)
  • Capacidad para el envasado de 150 toneladas al día (en silos de madera y contenedores).
  • Capacidad de almacenamiento en el muelle de carga de 500 palets
  • Envío de aproximadamente 750 toneladas por semana entre el 15 de octubre y el 30 de noviembre

Coopenoix está conocida por su alta reactividad y su capacidad para responder a los clientes que desean ser entregados en grandes volúmenes por períodos cortos

Video de los 80 años de la cooperativa - presentación del saber hacer de Coopenoix

Extracto del INA - Vuelta al pasado de la nuez en el departamento Isère